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PROTEICHE

Le barrette proteiche sono integratori alimentari utili per coprire il fabbisogno proteico dello sportivo nel caso risulti impossibile farlo con i classici alimenti. Nelle barrette proteiche, la frazione peptidica è costituita da polimeri di alto valore biologico; le diverse proteine sono ricche di amminoacidi a catena ramificata e altri amminoacidi essenziali, pur mostrando caratteristiche di digeribilità e assorbimento diverse tra loro.

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